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Would vegshelf have been successful five years ago? Definitely not, says the founder. vegshelf is a B2B platform for plant-based food products to enable restaurants and stores to not only discover or find all the emerging plant-based and vegan food products, but also to source them.

„Damit die Energiewende in Deutschland gelingt, brauchen Energieversorger uns.“ Mit Stolz, der auf der Expertise von über 60 Jahren geballter Erfahrung in der Energiewirtschaft beruht, erklären uns Hind Seiferth und Matthias Lohse von Unigy, wie sie und ihr Team ein Produktportfolio für Energieversorger entwickelt haben, das seinesgleichen am Markt sucht.

Wegen dieser gemeinsamen Vision von Everwave und Plastic Fischer haben wir die Gründer Clemens Feigl und Karsten Hirsch gemeinsam ans Mikro gebracht haben. Was treibt die beiden und ihre Teams an, den mühsamen Weg zu gehen und unseren Konsummüll wieder aufwändig aus Seen und Flüssen zu fischen? Wie gehen sie mit Rückschlägen um? Was unterscheidet ihre Herangehensweise? Moderatorin Anna-Lena Kümpel will es genau wissen.

Gutes Fachpersonal ist rar und damit schwierig zu finden. Die klassische Stellenausschreibung führt für Unternehmen oft nicht zum Erfolg, Recruiting per Headhunter ist teuer. Gut, dass es CATCH Talents gibt – ein Start-up, das mit Hilfe von künstlicher Intelligenz passendes Personal für Unternehmen sucht und findet.

Ein Textilfaserrecycling betreibt das NRW-Start-up EEDEN, indem es Zellulose aus alter Kleidung zurückgewinnt für die Herstellung von neuen hochwertigen Fasern. Was sich hier in einem Satz liest, war ein langjähriger Forschungs- und Entwicklungsprozess, wie uns Reiner Mantsch erläutert. Mit seinem Co-Gründer Steffen Gerlach stellt er sich den Fragen von #GründenNRW-Moderatorin Anna-Lena Kümpel in diesem Podcast.

Scoopas vereint Künstlerinnen und Künstler mit ihren Fans – das sagt das Tech-Unternehmen über sich selbst. Per Livestreaming können Fans an Konzerten ihrer Stars teilnehmen. Die wiederum sollen die Möglichkeit erhalten, über NFT-Verkäufe zusätzliche Einnahmen zu generieren und ihre Fans sogar am musikalischen Produkt teilhaben zu lassen.

Lebensmittelverschwendung vermeiden – das ist das große Ziel von Janis Matheja mit der fairTEiLBAR in Münster. Neben dem Laden, in dem grundsätzlich das Prinzip gilt „Zahle so viel, wie du kannst“ und in dem alle Bedürftigen willkommen sind, gibt es die Manufaktur. Hier werden Basis-Kochkenntnisse und Wissen über die Haltbarmachung von Lebensmitteln geschult.

dermanostic ist eine digitale Hautarztpraxis – gegründet von zwei Ärzte-Ehepaaren. Digital, ohne Termin erstellen Fachärztinnen und -ärzte eine Diagnose anhand von Bildern und inhaltlichen Angaben, die Patientinnen und Patienten zur Verfügung gestellt haben. Sollte ein Rezept benötigt werden, ist das ebenfalls kein Problem. Auch weiterführende Beratung und die Überweisung in Spezialtherapien wird vermittelt.

Batterie-Daten auslesen, analysieren und damit für mehr Sicherheit sorgen – in Autos, Industrieanlagen, aber auch im täglichen Leben: Das ist das Ziel von ACCURE. Dr. Kai-Philipp Kairies weiht uns ein in die Geheimnisse von Batterien und, wie er und seine Mitgründer Johannes und Georg daraus ein in 15 Ländern aktives Unternehmen mit aktuell über 80 Mitarbeitenden gemacht haben. Wir treffen Kai-Philipp in Aachen in einem alten Industrie-Loft, der Firmenzentrale.

Als Fitnesscoach begann Benjamin (Ben) Jakob damit, sich mit Nährwerttabellen von Lebensmitteln zu beschäftigen – und stellte fest, dass viele Lebensmittel nicht so nährstoffreich waren, wie er sich das wünschte. Speziell Weißbrot war ganz oben auf der Liste der Lebensmittel mit „toten Kalorien“. Herausgekommen ist BenFit, ein Unternehmen mit aktuell mehr als 30 Mitarbeitenden, die alle ein Ziel haben: Lebensmittel ein Stück gesünder, also nährstoffreicher zu machen.